Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam kukus tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam kukus tanpa daun pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kukus tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam kukus tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam kukus tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan Santan kelapa, encer dan kentalnya pisahkan
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 tomat hijau
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Bumbu rempah :
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 sereh bagian putihnya saja
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas iris tipis
- Gunakan Cabai rawit atau cabai setan
Potongan ayam kampung nan empuk, dibungkus dalam balutan daun pisang harum bersama dengan potongan cabai, tomat Kukus daun sebentar untuk membuatnya layu dan gunakan beberapa lapis daun agar bungkusan garang asem. Garang asem Ayam kukus sangat simple dan mudah untuk membuatnya, Garang asem ayam yang terkenal adalah dari. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang:
- Bersihkan daging ayam, alup-alup kan sebentar (rebus ayam sampai air mendidih lalu buang airnya dan dicuci pakai air bersih)
- Rebus ayam dengan santan encer, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir sedikit, daun salam, irisan lengkuas, daun jeruk dan sereh yang digeprek. Masak hingga ayam empuk dan tes rasa.
- Jika santan encer mulai menyusut dan ayam empuk masukkan santan kental, didihkan.
- Siapkan loyang, masukkan daun salam, irisan lengkuas, daun jeruk, irisan tomat, dan bumbu iris.
- Tata ayam di atas bumbu dalam loyang, kemudian tambahkan kuah santan tadi.
- Kukus selama 30 menit. Jika ingin pedas beri cabai rawit / setan di atas ayam.
- Selesai, garang asem ayam kukus tanpa daun pisang siap dihidangkan.
Setelah itu susun daun salam, dan daun jeruk dibagian dasar daun pisang yang sudah dikukus tersebut. Tambahkan pula belimbing wuluh, tomat, cabai yang sudah diiris serta ayam dan kuahnya. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam kukus tanpa daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
