Lagi mencari ide resep balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mau bikin ikan asin disambelin bawang tp tanggung cm sedikit doang di Sabtu ini tema bandeng pindang. Tenggorokan lagi gatel.dan lagi ga mau ngesop.jadi bikin pindang bandeng + Jahe Wow semeriwing enak banget. Lihat juga resep Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam:
- Ambil 2 ekor pindang bandeng potong jadi 3 bagian
- Siapkan 100 gram ikan asin bulu ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdm Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara Memasak Pindang Bandeng. ikan bandeng akan terasa nikmat jika diolah menjadi berbagai menu masakan. Ikan bandeng yang diolah dengan cara digoreng saja sudah bisa membuat siapa saja yang menikmatinya akan tidak kuasa untuk makan banyak, apalagi jika ikan bandeng ini diolah. Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya. Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga benar-benar matang dalam minyak yang banyak.
Cara menyiapkan Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam:
- Cuci ikan asin dalam air matang, kemudian di goreng. Ikan bandeng di goreng hingga matang. Angkat sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir dgn api sedang.
- Tambahkan ikan yg telah digoreng tadi, lalu aduk hingga tercampur merata. Matikan api
Sebenarnya ikan bandeng termasuk ikan yang rakus juga loh, jadi tidak susah memilih kapan waktu memancingnya. Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini ikan asin, aneh, haha), jadi Anda tidak akan giung memakannya. Karena ini crispy, rasanya jadi seperti makan kerupuk saja (tapi lebih enak tentunya). Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
