Sedang mencari ide resep ati ampela ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela ayam balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ayam balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela ayam balado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela ayam balado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ati ampela ayam balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela ayam balado:
- Gunakan 5 pasang ati dan ampela ayam
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Jeruk nipis utk membersihkan ati ampela
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Masako
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak. Masakan dari hati ayam yang biasanya dikasih dengan bumbu balado adalah masakan yang bisa Anda. Komentar tulisan or leave a trackback: Trackback URL.
Langkah-langkah membuat Ati ampela ayam balado:
- Cuci ati ampela, kemudian perasin dgn air jeruk nipis diamkan sekitar 5 menit, lalu bilas kembali hingga bersih
- Setelah itu rebus ati ampela dgn daun jeruk, daun salam, garam dan masako hingga matang, lanjut goreng ati ampela sebentar saja
- Kupas duo bawang cabe dan tomat lalu cuci bersih, blender hingga halus
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan daun salam aduk hingga bumbu wangi kemudian masukan ati ampela dan tambahkan air sedikit saja, masukan garam, masako, gula aduk rata dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga air agak menyusut dan mengental, matikan api dan pindahkan ke piring saji
- Siap utk dihidangkan ❤️
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Ati Ampela Balado, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG), Editor Resep: Marti. Bumbu balado yang tidak butuh banyak bahan selalu sukses menyulap banyak bahan masakan jadi lezat dalam waktu instan. Salah satu kreasi masakan dalam mengolah ati ampela ayam adalah dengan menggunakan bumbu balado. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela ayam balado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
