Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam hommemade blender kenyal mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam hommemade blender kenyal mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah:
- Siapkan 250 gr daging ayam tanpa tulang (lebih baik dalam keadaan dingin/kalo bisa beku)
- Sediakan 2 sdm munjung tepung kanji/maizena/tapioka
- Siapkan 1 sdm munjung tepung terigu
- Siapkan 1 butir telor ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt baking powder (supaya lebih kenyal, tpi boleh skip kalo lgi gk ada)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya garam, merica, n penyedap rasa
Tidak perlu pakai mixer atau blender ya. Siapkan panci, lalu rebus air cukup banyak. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah:
- Blender daging ayam, telor, bawang putih, n bawang merah goreng. Gunakan blender tabung yg kecil agar lebih mudah halus dan merata.
- Didihkan 500ml air karena proses selanjutnya akan berlangsung cepat.
- Tuangkan gilingan daging ke dalam wadah yang cukup besar agar mudah diaduk. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, n penyedap rasa. Aduk rata.
- Apabila tekstur adonan terlalu keras (susah untuk dibentuk, tambahkan 1-3sdm air es). Begini tekstur akhir adonan sebelum direbus.
- Rebus adonan dibentuk menjadi bulat dengan 2buah sendok atau dengan ditekan di telapak tangan. Air sudah mendidih lalu kecilkan apinya jdi sangat kecil, baru bakso boleh masuk. Saat semua bakso sudah masuk, besarkan api menjadi api sedang, angkat bakso yang sudah mengapung.
- NB: air rebusan bakso dapat dijadikan kuah dg ditambahkan tumisan bawang merah putih, kemiri, n tulang ayam
Bagi Anda yang memiliki food processor, tentu proses penggilingan ini akan menjadi lebih mudah. Selain itu, hasil bakso yang dihasilkan kenyal dan membal seperti bakso premium yang dijual di supermarket. Baca juga: Resep Bakso Ayam Kuah dan Goreng Ala Rumahan. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih. Ragam Resep Kuah Bakso dan Bumbu Bakso yang Mudah Dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
