Lagi mencari ide resep nasi ayam kukus (mirip nasi ayam hainan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam kukus (mirip nasi ayam hainan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam kukus (mirip nasi ayam hainan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam kukus (mirip nasi ayam hainan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan). Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan. Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam kukus (mirip nasi ayam hainan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan):
- Gunakan 1/2 kg ayam broiler, enak ayam kampung (me bagian paha atas)
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung (me bagian paha atas)
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan sesuai selera garam,
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 kg beras, cuci bersih
- Ambil pelengkap :
- Gunakan bawang putih goreng dg minyaknya
- Siapkan kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan potongan cabe rawit
- Ambil potongan timun muda
Nasi ayam Hainan yang gurih, sedap dan mantap dengan jamur shiitake. Saya memang sudah berniat untuk membuat nasi ayam hainan, minggu ini. Awalnya saya begitu yakin resepnya pasti ada di buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, jadi dengan penuh percaya diri saya tidak. Nasi Hainan Mirip Dengan Nasi Gurih.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan):
- Rebus air, bawang putih, ayam, jahe, merica dan garam. rebus hingga air menyusut, sisakan air kurleb 500ml
- Kukus beras, kurang kebih 10 menit.
- Angkat ayam dari rebusan, masukkan beras kukus (dimasukkan dalam kondisi beras masi panas ya) dalam rebusan air kaldu ayam dan bumbu. masak hingga air menyusut.
- Panaskan kembali kukusan, tambahkan air kukusan jika sudah menyusut. masukkan nasi setengah matang tadi ke dalam kukusan, bersama ayamnya.
- Kukus hingga nasi matang dan ayam jadi empuk.
- Susun dalam piring saji, cetak nasi nya, potong2 ayamnya. nikmati bersama timun dan sambal kecap asin nya. yummm!!!
- Sambal kecap asin : masukkan bawang putih goreng dalam mangkuk, beri potongan cabe rawit, kecap asin dan minyak wijen..
Lalu pindah beras pada kukusan yang sudah dipanaskan. Tiriskan dan kemudian sajikan nasi hainan bersama ayam rebus. Berbeda dengan jenis masakan berbahan dasar Nasi di Indonesia, seperti Nasi Uduk, Nasi Langgi, Nasi Liwet,dll Nasi Hainan memiliki keunikan tersendiri. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. You should be careful in giving out items to the rider and make sure all items.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam kukus (mirip nasi ayam hainan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
