Lagi mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam:
- Gunakan Kaldu :
- Sediakan Ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, air
- Sediakan Nasi :
- Gunakan Beras, bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, margarin, air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Ayam :
- Sediakan Cacahan kulit ayam dari ayam bekas rebusan kaldu, daging ayam yang sudah dipisah kulitnya, minyak wijen, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, kecap manis
- Siapkan Bawang putih goreng :
- Ambil Bawang putih cacah, minyak wijen, minyak zaitun
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam:
- Kaldu : rebus semua bahan rebusan. Pastikan kaldu agak asin, kalo ngga nasinya ngga ada rasanya
- Nasi : Tumis bawang dan jahe pakai margarin, masukkan beras, masukkan bumbu, beri air kaldu, pindah ke rice cooker.
- Ayam : tumis bawang dan jahe, masukkan kulit ayam, masukkan bumbu, masukkan ayam. Terakhir masukkan bawang putih goreng sesaat sebelum disajikan, tambah kucuran minyak wijen jika perlu.bawang
- Pas goreng bawang putih, pas mulai kecoklatan coklat muda langsung angkat, kalo ngga keburu gosong dan pahit
Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
