Lagi mencari inspirasi resep balado ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ayam cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat ? Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja bumbu pendukung lainnya juga memberikan sensasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Balado ayam cabe hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado ayam cabe hijau:
- Gunakan 10 potong sayap ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe hijau besar
- Sediakan 3 atau 4 tomat hijau
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan 2 serai di gepre
- Ambil secukupnya garam
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam balado pada umumnya.
Cara menyiapkan Balado ayam cabe hijau:
- Sayap ayam di cuci bersih lalu di di beri garam air jeruk atau cuka di diamkan
- Potong2 cabe hijau tumbuk kasar aja
- Iris bawang merah
- Iris2 tomat hijau
- Panas kan minyak goreng sayam ayam sampai mateng dan kecoklatan.
- Tumis bawang merah jika sudah agak layu masukkan cabe hijau daun jeruk serai duan salam tomat hijau sampai harum lalu masukkan sayam ayam aduk2 sampai rata tambah garam
Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Cabe yang sering digunakan dalam memasak balado adalah Cabe kriting merah. Namun kini banyak bermunculan aneka kreasi sambal balado yang menggunakan cabai hijau. Potong-potong kasar cabe merah dan cabe rawit merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
