Anda sedang mencari ide resep ayam penyet cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet cabe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet cabe merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet cabe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Cabe Merah memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 lt air
- Gunakan Bumbu Ayam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Sckpny garam
- Gunakan Bumbu Sambal
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh jeruk limau
- Siapkan Sckpny garam
- Ambil Sckpny penyedap rasa
- Ambil Sckpny gula
Menu makan siang saya yang bikin boros nasi lagi nih Bun "ayam penyet". Menu favorit orang rumah yang doyan banget makan pedas. Awalnya sering banget makan ayam penyet di restauran yang menyajikan penyetan. Tuang air pada bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam.
Cara membuat Ayam Penyet Cabe Merah:
- Cuci bersih ayam potong kemudian rebus dengan air
- Haluskan bumbu ayam (serai dimemarkan), kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, rebus hingga air menyusut
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
- Cabe & bawang putih digoreng setengah matang, tiriskan lalu dihaluskan dengan cara diulek tambahkan garam, gula, penyedap rasa, & perasan jeruk limau, tes rasa
- Penyet ayam di atas cobek yang berisi sambal, sajikan
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Rasa pedas Ayam Penyet berasal dari cabai. Biasanya, Ayam Penyet dinikmati dengan sambal untuk rasa yang lebih lezat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
