Lagi mencari inspirasi resep balado telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telur ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Balado Telur Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Telur Ayam:
- Gunakan 8 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sachet penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 2,5 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Usaha Telur Ayam Negeri sebagai Produsen Salah satu bentuk bisnis telur ayam negeri adalah dengan menjadi produsen atau peternak ayam petelur.
Cara menyiapkan Balado Telur Ayam:
- Rebus telur dengan air garam. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu kupas kulitnya
- Blender atau ulek semua bahan untuk bumbu halus
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu
- Masukkan telur, garam, daun jeruk yang telah disobek, dan penyedap rasa
- Aduk perlahan, dan biarkan sampai bumbu meresap
- Masukkan gula pasir, air dan kecap manis. Aduk dan biarkan sampai air menyusut
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Namun belum banyak yang mengetahui tips. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
