Sedang mencari inspirasi resep terong balado ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado ayam suir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BaLado Terong Ayam PentoL enak lainnya. Ada ayam dan terong di kulkas, terus buka berbagai resep, baik cookpad maupun youtube, dan jadilah✨ resep simple ala-ala balado, semoga bermanfaat yah. Bahan: Ayam(rebus dulu lalu suir) Bawang merah Bawang putih Daun salam Batang serai Terasi Penyedap rasa Saus tiram Cabe merah yang sudah di haluskan Air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado ayam suir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong balado ayam suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong balado ayam suir yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Terong Balado Ayam Suir menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Balado Ayam Suir:
- Siapkan 1 bh terong
- Gunakan 2 ptg paha ayam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 6 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu geprek
- Sediakan 1/2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah dengan bumbu balado khas Minang. Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng balado.
Cara membuat Terong Balado Ayam Suir:
- Rebus ayam sampai matang, angkat lalu suir2
- Potong2 terong, lumuri sedikit garam kemudian goreng sampai warna berubah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, masukan terong dan ayam yg sudah disuir, tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk, tunggu sampai air mengering, jangan lupa untuk koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! It is basically a ground red chili stir-fried with shallots.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado ayam suir yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
