Lagi mencari ide resep sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Yang ini maknyuuus banget disajikan dengan Ayam Laos, aneka olahan lauk atau sayur bersantan, gorengan dan lain-lain… Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet). Bahan :, cabe ijo gede, rawit ijo, tomat ijo, bawang merah, bawang putih, perasan jeruk nipis, Minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ala padang (ayam penyet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo ala padang (ayam penyet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Gunakan Bahan :
- Ambil 12 bh cabe ijo gede
- Gunakan 10 bh rawit ijo
- Gunakan 2 bh tomat ijo
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan sesuai selera Garam, gula
- Sediakan 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang jika kita mix atau campur juga semakin spesial dan istimewa. Yuk makan Nasi Padang aja di Wr. Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang suka dengan sambal ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat.
- Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat.
- Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet.
Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
