Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin BAKSO simple tanpa baking powder dan bahan pengenyal. Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Ala Dapur Rumahan. Cara buatnya gampang banget untuk kalian yang belum pernah bikin bakso sebelum nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal simple tanpa bp / penyedap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap:
- Ambil daging ayam (punya sya beku)
- Ambil es batu uk 2x2 cm
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah goreng (yg kriuk" itu)
- Sediakan putih telur (kdng sy pke kuningx jg 😀)
- Gunakan sledry
- Ambil kanji (kdng sy pakai 5 sdm,sesuai slera)
- Gunakan kecap + 1 sdm minyak
- Sediakan garam + merica + gula
- Siapkan air es untuk rendaman,bakso
Penggunaan boraks di dalam Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya Angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, masukan ke air es agar bulatan bakso menjadi kenyal dan padat.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap:
- Haluskan bumbu (bwang putih, bwng goreng, gula, garam mrica) sya uleg aja.. krna kalo pakai chopper kurang maximal.. tp,yg pakai food processor bs lngsung cmplung" smua jd 1 yq ihihi…
- Saya pake chopper : chopper daging dg es batu (kalo chopx kecil jngn skaligus bagi jd 3x giling).. gling bntr aja asal halus.. lalu masukan sledryx + telur + bumbu halus + kecap + minyak giling hingga tercampur (tp jngn lma" proses glingx krna kalau suhu mesin panas akan mrusak tekstur daging nnti kurng kenyal)
- Terahir masukan kanji gling bentar..,kalau takut seret dii mesin blh di campurin aja di ember uleni bntr pake tangan (test rasa dlu,ya asin enggakx😁)
- Masukan adonan dlm kresek tebel..,kalau bs doble..,banting" adonan 4x / lbh pkok,hingga terlihat kalis.. sambil nunggu didihij aur blh simpan adonan ke dlm kulkas
- Didihkan air.. agak banyak.. beri garam (biar nnti baksox g anyep).. matikn,api.. bulat"kan bakso masukan di air tsb hingga smua hbs..,lalu hidupkan,api… rebus bkso,hingga mengapung
- Kalo udah ngapung, tiriskan bakso lngsung masukan dlm air es rendam hingga dingin.. tiriskan siap deh
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Mulai dari bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Dengan dikukus, bakso tahu akan lebih kenyal dan tidak ambyar. Setelah itu, bakso tahu bisa langsung diolah Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam kenyal simple tanpa Bp / penyedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
