Bunda sedang mencari inspirasi resep sup sop ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sop ayam jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup ayam rumahan memang pas untuk disantap saat kurang enak badan. Cobain resep super mudah dari Revo, finalis Junior Masterchef Indonesia yuk. Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sop ayam jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sop ayam jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sop ayam jahe yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Sop Ayam Jahe memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Sop Ayam Jahe:
- Sediakan 2 potong ayam negeri bagian paha atas
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 lbr sawi putih
- Ambil 3 cm jahe putih segar
- Ambil secukupnya Jahe bubuk (optional) kalau ingin lebih pedas
- Sediakan secukupnya Garam, air
- Gunakan Gula pasir (optional)
Kentalkan kuah sup dengan larutan maizena, kemudian aduk rata dan angkat. Sup ayam adalah sup yang biasanya terbuat dari ayam yang direbus bersama sayuran dan bumbu. Resep sup ayam sudah dikenal manfaatnya sejak zaman dahulu. Manfaat sop ayam bisa untuk Selatan, orang-orang meracik resep sup ayam yang ditambah dengan beberapa rempah seperti jahe.
Langkah-langkah membuat Sup Sop Ayam Jahe:
- Rebus ayam terlebih dahulu supaya bersih & lemak berkurang. Setelah mendidih, tiriskan & biarkan ayam dingin sebentar.
- Potong wortel & sawi sesuai selera.
- Masukkan ayam, jahe segar ke panci yg berisi air rebusan baru yg sudah mendidih.
- Setelah mendidih 1 jam baru masukkan wortel & sawi. Masak sampai air berkurang.
- Beri garam secukupnya. Tambahkan jahe bubuk & gula kalau diperlukan. Tes rasa. Sajikan
Salah satu caranya mengkonsumi sup ayam. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sop ayam jahe yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
