Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng ayam (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):
- Sediakan Ayam fillet (potong2)
- Gunakan Kol (iris besar)
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 btg Daun bawang
- Sediakan 1 Tomat
- Siapkan 6 cabe rawit (utuh)
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 Bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir.
Cara menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):
- Cuci ayam fillet, potong kecil2 (sesuai selera)
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan ayam berubah warna, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu aduk2 lagi
- Setelah itu masukan kol dan cabe rawit utuh. Masak sampai kol layu, cek rasa.
- Setelah rasa pas dan hampir matang masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.
Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
