Ayam kecap
Ayam kecap

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap:
  1. Ambil 10 potong ceker
  2. Gunakan 6 potong paha atas (bagi 2)
  3. Ambil 5 siung bawang putih (besar)
  4. Sediakan 15 siung bawang merah (kecil)
  5. Sediakan Secukupnya ketumbar
  6. Siapkan Secukupnya garam (kurlep 1,5 sendok)
  7. Siapkan Secukupnya lada
  8. Ambil 1 ruas jari tengah kunyit
  9. Ambil 5 buah kemiri
  10. Sediakan 1 bonggol laos
  11. Ambil 1 batang sereh
  12. Sediakan 3 buah Daun salam
  13. Sediakan 5 buah Daun jeruk
  14. Ambil 1 buletan Gula merah
  15. Sediakan secukupnya Kecap
  16. Ambil secukupnya Totole

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Cara menyiapkan Ayam kecap:
  1. Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, garam, kunyit, laos, sereh kemiri. Dan rebus air
  2. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam oseng sampe warnanya keemasan
  3. Masukkan ayam aduk sampai bumbu merata. Tunggu sampai bumbu terserap
  4. Masukkan air mendidih, masukkan gula jawa dan taruh diatas
  5. Tutup wajan. Tunggu.
  6. Kasih garam, totole, dan kecap secukupnya
  7. Tunggu sampai agak asat.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!