Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Tongseng ayam pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam pedas:
- Gunakan 4 potong ayam: 2 paha atas dan 2 paha bawah
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar kol
- Ambil 1 buah tomat besar
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 600 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit pedas
- Sediakan 1/4 sdt merica butir
- Sediakan Bumbu geprek:
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Oke kali ini aku mau share resep tongseng ayam yg anti gagal banget ! Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah. Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com.
Cara menyiapkan Tongseng ayam pedas:
- Cuci bersih ayam. Taburi ½ sdt garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit sambil menyiapkan bumbu uleg bumbu geprek dan sayuran. Setelah itu goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan wajan. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu uleg hingga harum. Masukan bumbu geprek. Aduk rata hingga harum. Masukan ayam yg telah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan kecap manis. Aduk rata Biarkan mendidih perlahan sekitar 5 menit. Masukan kol, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk hingga kol tampak layu. Cicipi, koreksi rasa. Masukan irisan tomat, aduk sebentar, matikan kompor. Pindahkan ke mangkok saji.
Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit. Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Ayam goreng yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, direndam air jeruk. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
