Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy ala navyana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy ala navyana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Geprek Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy ala navyana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy ala navyana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy ala navyana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy ala Navyana menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy ala Navyana:
- Gunakan 1 potong dada ayam segar
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna sasa/sajiku
- Ambil 3 sdm air dingin
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Crispy ala Navyana:
- Siapkan dada ayam, lalu cuci ayam sampai bersih.
- Siapkan 2 wadah/mangkuk masing-masing berisikan adonan kering dan adonan basah yg merupakan campuran 4 sdm tepung serbaguna dengan 3 sdm air dingin.
- Celupkan ayam ke dalam adonan basah, bolak balik ayam sebanyak 10x supaya bumbu meresap sempurna.
- Setelah itu gulingkan kedalam tepung kering sambil sedikit diremas agar merata. Cukup satu lapisan saja supaya nanti tetap renyah dan tidak terlalu tebal.
- Masukkan ayam ke dalam wajan yang berisikan minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, masak ayam dengan api kecil supaya matang hingga dalam, tunggu hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek dan tumbuk cabai rawit, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam dan gula sampai halus.
- Siramkan minyak goreng panas sebanyak 3 sdm ke dalam cobek yang berisikan sambal geprek.
- Masukkan ayam crispy ke dalam cobek lalu geprek/memarkan bersama dengan sambal.
- Sajikan ayam geprek crispy bersama dengan nasi hangat, kol goreng, lalapan, dan es teh manis. Selamat makan🍗
Saat ini ayam geprek memang sedang. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Kalo lagi gk masak suami suka banget ngajakin makan ayam geprek. jadi aku mau bikin sendiri kan Punya sisa sayap ayam di freezer dibikin apa? coba dibikin winger ala KFC aja whehe oiya resep ini tanpa maizena ya karena gak ada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy ala navyana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
