Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar tulang lunak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tulang lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ayam bakar presto tulang lunak nih, kira kira beneran. Ayam Bakar Tulang Lunak, Nasi, Sambal, Lalapan Beserta Es teh dan Es Jeruk (c) Alviani Suwoko/Travelingyuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Sediakan 2 buah paha ayam atas bawah
- Siapkan Bumbu ulek:
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 8 sdm kecap (saya pake Bang*)
Sesuai nama bendera usahanya, ia menawarkan menu utama berupa ayam bakar dan ayam goreng tulang lunak. Tulang ayam yang lunak memang memiliki sensasi tersendiri saat dinikmati. Ayam Tulang Lunak Menteng - Jl. Buat saya ayamnya bakar tulang lunaknya mantep bgt, manis tapi ga eneg, tempatnya nyaman, varian menu perlu dibanyakin lagi.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Masukkan paha ayam ke dalam presto dan lumuri dengan bumbu ulek, kecap dan tambah air setengah liter.
- Presto hingga empuk, sampai daging terlepas dari tulang dengan sendirinya.
- Bakar di teflon atau happycall aja, cek bolak-balik jangan sampai gosong. Boleh banget di bara api.
- Setelah paha ayamnya teksturnya luarnya seperti ayam bakar pada umumnya, angkat, hidangkan dengan sambel lamongan dan lalapan.
Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya. Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi. Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar tulang lunak yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
