Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 250 gr fillet ayam dipotong dadu
- Gunakan 50 gram kol potong kotak
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong sekitar 2cm
- Sediakan 4 siung bawang merah diris tipis
- Siapkan 1 buah tomat potong kotak
- Gunakan 1 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 ml santan perasan pertama kelapa parut
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabe merah kriting
- Ambil Sedikit ketumbar bubuk
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan bahan yang harus dipotong potong.
- Bahan bumbu halus diblender hingga lembut, boleh tambah air sedikit agar lebih mudah halus.
- Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan ayam, tomat, bawang daun, cabe merah dan tomat, aduk aduk. Lalu masukkan santan, kaldu ayam dan merica.
- Tes rasa, jika sudah pas, masukkan kol. Aduk sebentar, setelah mendidih, matikan api. Siap disajikan.
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
