Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This ayam geprek, or ayam gepuk, is one of the biggest franchises in Indonesia, and can essentially be found anywhere in the country. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek kriuk menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek kriuk:
- Ambil Ayam filet
- Gunakan Tepung serba guna,dibuat 2 bagian kering & basah
- Gunakan Pete
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt trasi
- Gunakan Garam
- Gunakan Masako
- Ambil Minyak jelantah panas
- Ambil Jeruk pecel
Siapkan tepung serbaguna dalam wadah kering, ambil ayam satu persatu dan lumuri dengan tepung, biarkan tepung menyerap dalam beberapa menit lalu goreng dengan api kecil, goreng sampe ayam matang dan berubah warna menjadi ke'emasan. Resep Ayam Geprek Kriuk Pedas ini sangat mudah dan sederhana dibuat. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja. Yang penting kuncinya itu adalah pas menggeprek jangan berkali-kali, jadi ntar pas dimakan kriuknya terasa.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek kriuk:
- Cuci ayam hingga bersih,lalu di beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit.setelah itu masukan di tepung basah & masukan di tepung kering lalu goreng smp matang.tiriskan
- Ulah cabe,bawang putih,garam,trasi & masako.tambahkan minyak panas uleg bentar dan tambahkan jeruk pecel.masukan ayam di atas sambal lalu penyet2.tambahkan pete yg sudah di goreng di atasnya
Secara keseluruhan bahan-bahan yang dibutuhkan sama aja kayak bikin ayam geprek yang lainnya ya. Iya, ayam geprek crispy tentunya berbeda dengan ayam geprek yang biasa kita temukan, dibalut tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy dan kriu-kriuk menjadikan masakan ini banyak disukai masyarakat. Ayam geprek biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga ditambah pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
