Lagi mencari inspirasi resep ayam gepuk ala pak gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk ala pak gembus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terus penasaran deh bedanya apa si sama ayam gepuk biasa. Kalau di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Inilah resep dan cara membuat ayam gepuk ala Pak Gembus yang sedap banget!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk ala pak gembus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam gepuk ala pak gembus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- Sediakan 1 ekor ayam (bisa dipotong 8 atau 10 disesuaikan selera aja, kalau saya potong 8)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu Ungkep :
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu Sambal Bawang
- Gunakan 250 gr cabe orange
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 100 gr kacang mede
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya minyak
Anda juga boleh menambah add-on seperti tauhu, tempe, hati ayam, pedal dan kobis goreng. Apa yang membuatkan Ayam Gepuk Pak Gembus ini lain daripada lain ialah. AYAM GEPUK PAK GEMBUS TERLARIS DI MASANYA Resepi Ayam Penyet / Resepi Sambal Ayam Penyet Resep Rahasia "Sambel Ayam Geprek" Pak Gembus Yogyakarta Ayam Goreng Berlado Suamiku. Jujur saja menurut aku, ayam pak gembus adalah tempat makan yang cabangnya banyak dan ga semua enak, ga semua sama standarnya, so make ayam gepuk judes pok anna, ayam gepuk pak gembus kota jkt utara daerah khusus ibukota jakarta, ayam gepuk pak gembus cabang pluit north.
Cara menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- Campur bumbu halus terlebih dahulu : Bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Lalu haluskan sampai semua tercampur rata.
- Bersihkan ayam. Lalu taruh di dalam wajan. Tata ayam lalu tuang bumbu halus diatas ayam. Kemudian masukan bumbu ungkep : sereh + daun salam + daun jeruk + lengkuas. Kasih garam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak ayam hingga air menyusut. Goreng ayam hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
- Untuk Sambal Bawang : Goreng kacang mede hingga kecokelatan. Angkat lalu uleg. Kalau saya, diblender kasar aja (jangan terlalu halus). Lalu sisihkan terlebih dahulu. Lalu blender cabai dan bawang putih (jangan terlalu halus). Sisihkan.
- Sambal Bawang : Campur kacang mete yang sudah diblender dengan cabai dan bawang putih yang sudah diblender juga. Masukan kaldu jamur, Siram dengan minyak panas sampai berbunyi cesss.. Aduk2 dulu, baru masukan minyak Wijen. Sambal bawang siap disantap dengan ayam. Jangan lupa sebelum makan, ayam digeprek dulu lalu siram diatas ayam dengan sambal bawang.
Ayam gepuk dan ayam geprek tu sama ke? Ayam gepuk pak gembus spesial sambal kacang mede kuliner legendaris. Saat nopeita vastauksia yrityksen Ayam Gepuk Pak Gembus Pujasari Cikokol henkilökunnalta ja aiemmilta asiakkailta. Huomaa: kysymyksesi tulee näkymään julkisesti Kysymyksiä ja vastauksia -sivulla. Es stehen noch nicht genügend Bewertungen zu Essen, Service, Preis-Leistungs-Verhältnis und Atmosphäre für Ayam Gepuk Pak Gembus, Indonesien zur Verfügung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk ala pak gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
