Bunda sedang mencari ide resep ayam mentega lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini Mommy Priskamasak Ayam special yaitu Ayam Saus Mentega & Lada Hitam. Dikasih judul begitu karena memang gabungan dua saus dalam ayam goreng. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam mentega lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam mentega lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12, cuci bersih air mengalir
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung untuk marinate ayam
- Sediakan 5 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil 1 Bks Saori saos tiram
- Ambil 2 sdm gula merah iris
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 2 gelas air
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Cara membuat Ayam Mentega Lada Hitam:
- Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam. Diamkan beberApa menit sambil panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang, angkat. Tiriskan
- Panaskan mentega + tambahkan garam agar harum
- Tumis bawang bombang dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap dan saos tiram
- Masak hingga air agak menyusut
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap Cara memasak: a. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega lada hitam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
