Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ampela ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ampela ati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ampela ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ampela ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ampela ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan ampela ati ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan ampela ati ayam:
- Siapkan 2 buah ampela ati ayam direbus lalu goreng
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Sediakan 2-3 sdm air
- Sediakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sejimpit kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 4 cabe rawit merah
- Gunakan 3 cabe merah keriting
Sebenarnya pengen memakai hati sapi, tapi karena ya.selengkapnya +. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Cara membuat Krengsengan ampela ati ayam:
- Haluskan bumbu.Potong2 ampela ati ayam yang sudah direbus lalu goreng sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambah gula, daun jeruk dan sereh. Masak hingga sambal matang.Masukkan ati Ampla, tambahkan kecap, garam,kaldu bubuk dan air aduk rata dan tes rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor.
- Pindahkan kepiring saji, Krengsengan ati ayam Ampla siap dinikmati.
Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Koleksi masakan dalam aplikasi ini : - Ampela Ati Bakar Teflon - Ati Ampela Semur Pedas Manis Tanpa Santan - Garang Asem Ayam Dan Ampela Versi Pyrex - Hati Ampela Ayam Masak Pedas - Hati Ampela Ayam, Kentang Kuah Gulai - Krengsengan Ampela Ati - Krengsengan Hati Ampela. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Pertama ambilah ati dan ampela dari ayam atau sapi lalu potong bahan ini. > Ati ampela > Ati ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ampela ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
