Sedang mencari ide resep tongseng ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam kentang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng ayam kentang:
- Gunakan ayam fillet, potong2
- Ambil Kol, potong2
- Siapkan tomat, potong2
- Siapkan daun bawang, potong2
- Siapkan sereh, geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Ambil jahe, geprek
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Garam, gula, kaldu ayam, kecap
- Siapkan Santan instan
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil ketumbar
- Siapkan lada
Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Memasak tongseng ayam tidak merepotkan, kok. Hanya dengan satu bungkus tempe dan satu buah kentang kita bisa menyajikan. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam kentang:
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai bau langu hilang.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam & kecap. Aduk rata.
- Masukkan air & kaldu. Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan kentang, kol, cabe rawit utuhan, santan. Masak sebentar. Cek rasa.
- Masukkan daun bawang & tomat. Masak sampai kentang matang, & santan tanak. Angkat.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng ala pak Budi adalah sajian legendaris dengan racikan kuah berempah yang khas dan akan menjadikan menu makanan yang istimewa untuk menjaga daya tahan tubuh Anda. Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain. Resep tongseng ayam mudah dan praktis hasilnya pun enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
