Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang

Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
  1. Siapkan Fillet Dada dan Paha Atas Ayam (Ga saya timbang, tp dari 1 ayam)
  2. Gunakan 250 gr udang kupas
  3. Ambil 1 buah wortel (di parut)
  4. Siapkan 4 lbr jamur kuping (iris tipis)
  5. Ambil 2 SDM minyak wijen
  6. Ambil 1 SDM saus tiram
  7. Sediakan 1 SDM Kecap Asin
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 2 SDM gula
  11. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
  12. Ambil 3 SDM tepung sagu
  13. Sediakan 2 bh putih telur
  14. Ambil Secukupnya kulit dimsum (beli jadi)
  15. Sediakan Bahan Saus
  16. Ambil 3 bh cabe merah keriting
  17. Siapkan 3 bh cabe rawit merah
  18. Siapkan 1/2 sdt cuka
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Gunakan 1 SDM gula
  21. Siapkan secukupnya Air
  22. Ambil 2 siung bawang putih
  23. Sediakan 1 sdt tepung maizena

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan.

Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
  1. Masukkan dada, paha ayam, udang, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, garam, lada ke dalam chopper, lalu di blender (jangan terlalu halus)
  2. Tambahkan tepung sagu, kemudian blender lagi sampai tercampur rata dengan adonan
  3. Masukkan wortel dan jamur ke dalam adonan, blender lagi sebentar
  4. Panaskan kukusan, olesi minyak wadah untuk mengukus agar dimsum tidak lengket
  5. Ambil kulit dimsum dan sesendok adonan lalu dibentuk, lakukan sampai adonan habis. Beri minyak juga kulit dimsum sebelum dikukus agar tidak kering
  6. Kukus dimsum selama 30 menit
  8. Untuk saus, rebus cabe dan bawang putih sampai lembek. Masukkan air rebusan dan cabe serta bawang ke dalam blender, tambahkan gula garam dan cuka lalu haluskan.
  9. Setelah di blender, masak saus sampai mendidih dan tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai agak kental.
  10. Saring saus jika tidak ingin ada biji cabe
  11. Selamat mencoba 😊

Kalau kamu memakai kulit yang dijual di pasar, mungkin hasilnya akan seperti Dimsum hakau adalah shrimp dumpling yang tentu saja diisi udang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!