Lagi mencari ide resep ceker ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dim sum ceker ayam banyak diminati karena rasanya yang enak dan spesial, inilah bahan dan cara membuatnya. Dim sum merupakan makanan Tiongkok yang sering kali dihidangkan untuk sarapan Inilah ceker ayam bumbu lada hitam yang dapat anda coba sajikan untuk hidangan keluarga di rumah. Trimksh banyak Buat semua Sahabat ku di manapun berada, Semoga selalu sehat dan bahagia,di video ini aku membuat ceker ayam saos Lada hitam,dan ini enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ceker Ayam Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 15 buah ceker ayam
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Menunya beragam, dari yang pedas sampai yang berkuah bening lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ceker yang telah di cuci bersih sampai lembut
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan 4 buah biji cabe rawit. Tambahkan garam saat menghaluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap, gula, penyedap rasa dan lada hitam kemudian tambahkan air
- Masukan ceker, kemudian tambahkan daun bawang dan 4 buah cabe rawit yang telah di potong. Tunggu sampai saus mengental. Selamat mencoba 🐻
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Agar lembut, pilih ceker ayam negeri yang lebih tebal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
