Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan ayam (Saya setengah badan ayam bagian paha)
- Gunakan air (sy hampir 800ml)
- Ambil Santan (sy setengah bungkus Kara segitiga)
- Sediakan tomat
- Sediakan daun bawang
- Gunakan kol, potong kasar
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (sy skip)
- Ambil kecap manis
- Ambil garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan lada
- Siapkan Bumbu daun:
- Siapkan serai, geprek
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas, geprek
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus Dan bumbu daun sampai harum. Tambahkan garam Dan penyedap. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air Dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan tomat, kol, daun bawang, kecap dan Santan. Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa. Kalau2 kurang garam atau kurang penyedap. Sajikan. Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
