Sedang mencari ide resep gulai ayam terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam terong yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Terong Kecap Ayam Cincang Super Sedap Cepat Saji. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Gulai Ayam Terong menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Terong:
- Ambil 2 buah terong ukuran besar
- Gunakan 4 potong ayam bagian dada/paha atas
- Sediakan 200 gr kacang polong
- Siapkan 2 sachet santan kara segi3 @65ml
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu, haluskan :
- Gunakan 5 buah cabe merah+1 sdt cabe bubuk
- Ambil 1 buah bawang bombay merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur Puyuh enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Terong:
- Siapkan bahan utama. Terong dipotong dadu. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan rempah2 daun, masukkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai bumbu matang/mendidih
- Masukkan kacang polong & ayam, aduk lalu masukkan terong
- Masukkan air, aduk-aduk lalu masukkan santan.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Gulai ikan udang terong merupakan sajina mkanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Bagi Anda penggemar olahan masakan gulai pastinya sering menyantap hidangan makanan ini. Antara yang popular ialah Gulai Ayam, Gulai Ikan Tongkol dan banyak lagi. Salah satu yang paling sedap adalah Gulai Ikan Kering @ Ikan Masin. Kena pula makan dengan nasi putih panas dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam terong yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
