Lagi mencari inspirasi resep semur ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'semur ayam sayuran' paling teruji. Walaupun cemplang cemplung, sebuah hidangan harus punya aroma yg mengundang selera. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Semur Ayam Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Sayuran:
- Siapkan 1/2 kg Paha ayam bagian atas (sy 6 potong)
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar kol ukuran kecil
- Sediakan 1 pohon pokcoy
- Siapkan 1/2 bawang bombay kecil
- Ambil 1/3 terong ukuran sedang
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan 20 butir lada hitam
- Gunakan 4 siung bawang putih/5 ukuram sedang (atau bawang putih bubuk)
- Siapkan 1/2 biji pala ukuran sedang (atau biji pala bubuk)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil Bumbu semur cemplung:
- Siapkan 1 sdm bumbu sop instant
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya garam
Lihat juga resep Semur ayam pedas, Semur Ayam enak lainnya! Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam. Semuanya memiliki cita rasa Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.
Cara menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Cuci bersih paha atas, tiriskan. Cuci dan potong-potong sayuran dan bawang bombay, tiriskan. Haluskan biji pala, merica hitam dan bawang putih. Campur bumbu ulek, 1/2 sdm garam dan paha atas. Simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas semalaman atau minimal 1 jam.
- Campur paha ayam berbumbu dengan 3 sdm maizena dan 100ml air, aduk rata. Panggang paha atas dengan wajan anti lengket yg sudah dioles margarin. Panggang sampai kedua sisinya kecoklatan. Lalu angkat.
- Campur sisa larutan bumbu dengan 200 ml air. Panaskan bersama kecap, saos tomat, bumbu sop instant, kaldu jamur dan daun salam. Ketika sudah mendidih, masukkan ayam, wortel, terong dan bawang bombay. Masak sambil ditutup. Setelah ayam matang, masukkan kol dan pokcoy. Masak sampai kol dan pokcoy matang.
- Check dan koreksi rasa, lalu matikan api. Pindahkan ke wadah saji.
Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Sup Ikan Sayuran yang lezat dan sehat ini cocok untuk si buah hati. Cara membuat sup ikan ini mudah dan bahan pembuatannya pun mudah didapat. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
