Ayam Goreng Korea Saus Madu
Ayam Goreng Korea Saus Madu

Lagi mencari ide resep ayam goreng korea saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea saus madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Penasaran dengan ayam goreng saus khas Korea yang sering kamu lihat di menu restoran bahkan acara televisi? Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng korea saus madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Korea Saus Madu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea Saus Madu:
  1. Ambil paha ayam
  2. Gunakan Kobe tepung putih
  3. Siapkan Bumbu Marinasi:
  4. Sediakan bawang putih, haluskan
  5. Sediakan ketumbar bubuk
  6. Siapkan kunyit bubuk
  7. Ambil garam
  8. Sediakan air
  9. Siapkan Bahan Saus:
  10. Gunakan bawang putih, cincang
  11. Ambil saus sambal
  12. Sediakan saus tomat
  13. Sediakan madu
  14. Siapkan garam
  15. Sediakan penyedap rasa
  16. Gunakan Kobe tepung putih
  17. Sediakan air
  18. Sediakan cabai bubuk
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Sediakan minyak goreng
  21. Siapkan wijen putih, untuk taburan

Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Atau Bunda senang dengan berbagai budaya Korea? Kalau iya, nggak ada salahnya nih coba bikin menu ala Korea yaitu ayam goreng saus madu ala Korea.

Cara membuat Ayam Goreng Korea Saus Madu:
  1. Cuci bersih ayam lalu beri bumbu marinasi (ratakan), diamkan 30 menit.
  2. Setelah 30 menit masukkan ayam ke Kobe tepung putih. Guling-gulingkan sampai terbalur merata.
  3. Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga tenggelam minyak dan warna berubah kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
  4. Untuk membuat saus: Larutkan Kobe tepung putih dengan air lalu aduk rata, sisihkan.
  5. Masak semua bahan saus hingga meletup-letup. Lalu tambahkan Kobe tepung putih yang sudah dilarutkan, aduk rata dan tes rasa.
  6. Kecilkan api lalu masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Jika semua sudah pas maka matikan api.
  7. Ayam Goreng Korea Saus Madu siap dinikmati, jangan lupa beri taburan wijen diatasnya.

Nah, di resep kali ini, tteok kita padukan dengan manis gurihnya ayam goreng berbalut saus madu nih, Bun. Nah, ikuti saja dengan resep membuat ayam goreng saus madu praktis berikut ini, yang Suara.com kutip dari Cookpad, kiriman Bunda Ei. Dimasak apapun pasti sedap apalagi dimasak ala korea dibalur tepung dicampur saus madu ditaburin wijen sangrai. Saya recook resepnya mba Berlian Soewandono dari Madiun. Cara Membuat Ayam Goreng Madu : Balurkan ayam dengan perasaan jeruk nipis, dan royco.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!