Sedang mencari inspirasi resep kare ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Sudah mendekati Idul Fitri, saat nya foodies mencari inspirasi menu untuk menjamu keluarga ataupun teman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Pedas:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung
- Sediakan Tahu goreng (optional) saya skip
- Ambil 100 ml santan (kental dan cair)
- Sediakan 5 btr bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 btr bawang putih, haluskan
- Ambil 8 bh cabe keriting, haluskan
- Ambil 2 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 3 btr kemiri,haluskan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Lalu bagaimana sih membuat kari ayam pedas sesuai selera? Bahan utama Home Ayam Kepiting Udang Tahu Tentang Saya. Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Cara membuat Kare Ayam Pedas:
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula
- Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan..
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Nah, resep - resep di atas juga. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
