Lagi mencari ide resep pedesan usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pedesan usus ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pedesan Usus Ayam enak lainnya. Untuk mengolah usus ayam, anda harus memulainya dengan memilih usus ayam yang berkualitas bagus. Kemudian, dibersihkan dan dihilangkan bau amisnya agar tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedesan usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pedesan usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pedesan usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pedesan Usus Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pedesan Usus Ayam:
- Ambil 250 gr usus ayam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 3 cabe hijau, iris serong
- Sediakan 2 cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air matang
- Siapkan Bahan rebusan:
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Siapkan 15 cabai rawit merah/orange
- Siapkan 1-2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Usus ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti sate usus dan keripik usus sehingga dapat dijadikan lauk atau camilan sehari-hari yang murah dan enak. Potong usus ayam sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Resep Pedesan Entok/ayam khas Indramayu #pedesanentok #pedesanayam. Pedesan Ayam khas indramayu #indramayu #makananindramayu.
Cara menyiapkan Pedesan Usus Ayam:
- Cuci usus di air mengalir hingga bersih, beri perasan jeruk limau (½buah aja) diamkan 15menit. Didihkan air, rebus usus bersama jahe dan daun salam hingga usus matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sereh, cabe hijau dan cabe merah hingga matang dan wangi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Beri sedikit air masukan usus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Sebelum usus hendak diangkat, beri perasan jeruk limo ½buah (optional). Aduk sebentar lalu angkat.
- Happy Tummy 😋…pedas dan segar dari jeruk nya bikin nambah nasi, tanpa bau amiis… 🍽
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Cara membuat usus ayam balado super pedas. Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Contact Pedesan Ayam Kang Moel on Messenger.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pedesan usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
