Sedang mencari ide resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference, where Dakgangjeong has a sweeter taste, but. Yangnyeom chicken (Korean: μλ μΉν¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng korea / yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken menggunakan 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Ambil dada ayam
- Sediakan Bahan Marinasi
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Ambil bawang putih
- Ambil Bahan Celup Kering
- Sediakan tepung kobe (sajiku jg boleh)
- Siapkan tepung tapioka
- Ambil tepung terigu
- Ambil Bahan Celup Basah
- Ambil tepung kobe
- Ambil air
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan bawang bombai
- Siapkan bawang putih cincang
- Sediakan daun bawang
- Siapkan lada bubuk
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan tomat uk.kecil
- Siapkan saus tomat (sy abc)
- Gunakan saus extra pedas (sy abc)
- Gunakan air
This Korean fried chicken (KFC) is double fried until extra crispy, then tossed in a sticky, sweet and spicy sauce. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
- Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
- Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
- Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
- Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
- Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
- Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
- Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
- Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
- Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
- Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
- Ayam goreng korea siap dihidangkan π
Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!