Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken
Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Sedang mencari ide resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference, where Dakgangjeong has a sweeter taste, but. Yangnyeom chicken (Korean: μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng korea / yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken menggunakan 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
  1. Ambil dada ayam
  2. Sediakan Bahan Marinasi
  3. Sediakan Lada
  4. Sediakan Garam
  5. Ambil bawang putih
  6. Ambil Bahan Celup Kering
  7. Sediakan tepung kobe (sajiku jg boleh)
  8. Siapkan tepung tapioka
  9. Ambil tepung terigu
  10. Ambil Bahan Celup Basah
  11. Ambil tepung kobe
  12. Ambil air
  13. Sediakan Bahan Saus
  14. Sediakan bawang bombai
  15. Siapkan bawang putih cincang
  16. Sediakan daun bawang
  17. Siapkan lada bubuk
  18. Ambil gula pasir
  19. Gunakan garam
  20. Sediakan tomat uk.kecil
  21. Siapkan saus tomat (sy abc)
  22. Gunakan saus extra pedas (sy abc)
  23. Gunakan air

This Korean fried chicken (KFC) is double fried until extra crispy, then tossed in a sticky, sweet and spicy sauce. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
  1. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
  2. Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
  3. Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
  4. Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
  5. Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
  6. Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
  7. Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
  8. Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
  9. Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
  10. Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
  11. Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
  12. Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
  13. Ayam goreng korea siap dihidangkan πŸ˜‹

Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!