Lagi mencari ide resep opor ayam suwir kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam suwir kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam suwir kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam suwir kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Siapkan 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas)
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam)
- Sediakan Garam(disesuaikan)
- Siapkan Gula pasir (disesuaikan)
- Gunakan Kaldu bubuk (disesuaikan)
- Siapkan 1 btng serei,geprek
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih(saya 4 siung)
- Ambil 4 bh kemiri(saya digoreng dulu)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Seiris jahe(saya ngga pake)
- Sediakan Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk
- Sediakan Taburan:
- Ambil Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀)
Kali ini di zamalia channel akan membuat : Bumbu praktis opor ayam kuah putih Dari produk ZR BUMBU Bumbu praktis Tanpa bahan pengawet yah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat.
Cara menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum
- Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata
- Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Resep opor ayam suwir kering (Sajian Sedap). Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam suwir kuah putih yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
