Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pare tempe ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare tempe ati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare tempe ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare tempe ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pare tempe ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Tempe Ati ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Pare Tempe Ati ayam:
- Gunakan 2 bj pare
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 3 bj ati ayam
- Siapkan 7 btr Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 bj Cabe rawit
- Siapkan 1 1/2 Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam halus
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja. Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai. Inilah resep tumis kangkung tempe yang nikmat ini bisa jadi pilihan untuk hidangan pelengkap.
Cara menyiapkan Tumis Pare Tempe Ati ayam:
- Bersihkan pare buang bijinya kemudian iris tipis, setelah itu masukkan baskom, taburi garam lalu remas-remas hingga layu diamkan ± 1/2 jam, kalo aku biasanya ta tinggal muter kemana-mana dulu mom
- Setelah layu lalu cuci bersih, didihkan air rebus pare sebentar ± 3 menit matikan api biarkan terendam beberapa saat, pada saat merendam masukkan potongan tempe sekalian kedalam biar matang sekalian (ga direndam juga nda papa) kalo aku biasa ta rendam dulu lalu tiriskan, untuk ati ayamnya rebus dulu kemudian potong-potong goreng sebentar saja, ga perlu sampai kering (fungsi di goreng bentar biar ga ada rasa dan bau amis)
- Siapkan bumbu, iris-iris lalu tumis sampai agak layu
- Setelah bumbu layu masukkan pare, berhubung tadi pas rebus ta tinggal keluar tempenya lupa ga ta masukkin panci, alhasil langsung masuk mentah ketika menumis mom, setelah itu beri air sedikit, biarkan air surut setengahnya
- Setelah surut masukkan ati ayam masukkinnya ga barengan ya mom biar tidak terebus lama biar ati ga hancur, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur
- Tambahkan kecap manis, biarkan air semakin surut cek rasa lalu sajikan
Resep Masakan Enak Kangkung Tumis Tempe. ID - Makan siang dengan menu makanan yang enak tapi mudah dibuat. Cara Memasak Opor Ayam, Makanan Enak Untuk Sahur. Tumis Ayam Nyemek Pedas Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep tumisan lainnya? Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata, masak beberapa menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pare tempe ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
