Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam bumbu sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Cara membuat kari ayam sederhana : Siapkan sebuah wajan dan panaskan minyak, kemudian anda dapat menumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, hingga harum. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Bumbu Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Bumbu Sederhana:
- Sediakan daging ayam cuci bersih
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan serai geprek
- Sediakan santan instan
- Sediakan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan air bersih
- Ambil minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan cabe keriting merah
- Siapkan kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam. Tentu rasa dan cara pembuatannya pun. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam.
Cara membuat Kari Ayam Bumbu Sederhana:
- Siapkan panci, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai lanjut kembali tumisnya sebentar
- Masukkan ayam, aduk hingga rata
- Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan santan, kecilkan api. Aduk perlahan dan masak hingga matang sempurna.
- Sajikan..
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Kari ayam adalah salah satu makanan yang yang dapat menjadi sangat spesial dengan kamu menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Contohnya saja seperti memberikan taburan bawang goreng dan sebagainya, yang penting sesuai dengan selera kamu. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
