Lagi mencari ide resep kare ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep dan video tutorial cara buat kare ayam (bumbu lengkap). RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Solo menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:
- Siapkan Bahan= A)
- Ambil .kg. daging ayam
- Gunakan .ml. air
- Gunakan .ml. santan kental
- Sediakan .batang. sereh geprek
- Gunakan .lembar. daun jeruk
- Ambil .lembar. daun salam
- Ambil .batang. kayu manis
- Siapkan .butir. kapulaga geprek
- Sediakan .butir. pekak/bunga lawang
- Ambil .butir. cengkeh
- Gunakan minyak
- Sediakan garam
- Sediakan .sdt gula pasir atau sesuaikan selera
- Ambil penyedap
- Gunakan B). bumbu halus=
- Gunakan .siung. bawang putih
- Ambil .siung. bawang merah
- Sediakan .ruas. kunyit
- Siapkan .ruas. jahe
- Siapkan .butir. kemiri (sangrai sebentar dulu)
- Ambil .sdt. jintan
- Gunakan .sdt. ketumbar
- Siapkan .sdt. merica butir
- Sediakan C). Pelengkap=
- Ambil irisan wortel rebus
- Sediakan keripik kentang/kentang iris tipis lalu goreng
- Ambil Soun (atau bihun jagung)
- Gunakan irisan daun bawang
- Siapkan irisan daun seledri (saya gak pakai)
- Ambil bawang goreng
- Sediakan Toge (saya ga pakai)
Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara membuat Kare Ayam Solo:
- Dalam panci, panaskan minyak sekitar 4.sdm masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, aduk tumis lagi hingga rempah harum, masukkan potong ayam, garam dan penyedap, aduk rata dan tumis beberapa saat, lalu Tutup pancinya biarkan ayam berubah warna dan sedikit mengeluarkan air kaldu dengan sendirinya (gunakan api kecil agar tidak gosong)
- Masukkan air, masak dengan api besar, biarkan hingga mendidih, setelah mendidih, tutup pancinya, kecilkan api biarkan terus masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil diaduk ya agar santan tidak pecah, masak hingga dirasa santan matang, dan kuah menyusut, test rasa tambahkan gula pasir, aduk rata, jika kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera. Angkat ayamnya, goreng, lalu suwir suwir untuk penyajian nanti
- Penyajian = dalam mangkuk, tata nasi, lalu soun/bihun, lalu toge, suwiran ayam goreng, irisan wortel rebus, keripik kentang, siram dengan kuah Kare, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan juga bawang goreng, sajikan dengan sambal, jika suka kucuri dengan perasan jeruk nipis. Syegerrr 🍲 😍
- Jika ada sisa kuah Kare jangan dibuang ya, bisa disaring lalu dibikin kremesan yang gurih (resep kremesan sudah ada)
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!