Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan komplite yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan komplite enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan komplite memakai 40 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam santan komplite:
- Sediakan 1 kg Daging ayam goreng suir
- Siapkan 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
- Gunakan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
- Siapkan Toge secukupnya siram dengan air panas
- Ambil Bihun jagung siram dengan air panas
- Siapkan 5 butir Telor ayam rebus
- Siapkan secukupnya Emping
- Sediakan secukupnya Tomat
- Sediakan secukupnya Kentang goreng
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Sambal cabe rawit
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 400 ml Santan Sasa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Bumbu instan soto betawi cap bango
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan Lengkuas 3 ruas jari geprek
- Sediakan Sereh 3 batang geprek
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 6 lembar Daun salam
- Ambil 6 butir Kapulaga
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Siapkan 5 cm Kayu manis
- Sediakan Bunga Lawang 2 buah
- Ambil Seledri 2 batang petik daun nya
- Gunakan Daun bawang 2 batang iris besar
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil optional Penyedap
Tuang santan air ke dalam tumisan ayam. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan komplite:
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
- Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.
Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep Soto Ayam Santan Paling Maknyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan komplite yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!