Anda sedang mencari inspirasi resep dakgangjeong (ayam goreng krispi manis korea) sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong (ayam goreng krispi manis korea) sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yup dakgangjeong, olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Digoreng renyah, lali dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi wijen dan irisan Terutama ayam goreng madunya ini. Rasanya yang pedas, manis gurih ini bikin nagih banget kalau di makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (ayam goreng krispi manis korea) sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dakgangjeong (ayam goreng krispi manis korea) sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dakgangjeong (ayam goreng krispi manis korea) sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana:
- Siapkan ayam (saya pakai bagian drumsticknya sayap)
- Gunakan maizena
- Ambil kacang tanah goreng (bersihkan dari selaputnya)
- Gunakan biji wijen
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan garam
- Gunakan merica hitam bubuk
- Siapkan jahe (cacah)
- Gunakan Bahan saus (coating)
- Ambil bawang putih (cacah)
- Ambil soy sauce
- Siapkan rice syrup
- Sediakan cuka makan
- Sediakan gula pasir
Rasa gurih, pedas, dan manis akan langsung menyergap mulutmu sejak gigitan pertama. Resep Ayam Goreng Korea yang rasanya pedas, manis, gurih. garing dan crispy. Ayam goreng Korea ini atau biasanya orang. RESEP AYAM GORENG KHAS KOREA SUPER KRISPI
Cara menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana:
- Bumbui ayam dengan 2 sdm minyak, garam, merica dan jahe cacah
- Masukkan tepung maizena untuk membalur ayam
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga setengah matang kemudian tiriskan dan diamkan minimal 10 menit
- Goreng kembali ayam yang telah digoreng setangah matang (agar krispi) kemudian sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, kecilkan api
- Masukkan soy sauce, rice syrup, cuka dan gula. Aduk-aduk hingga mendidih sampai 2-3 menit (lebih kental).
- Masukkan ayam dan segera aduk-aduk
- Tambahkan kacang dan biji wijen
Angkat ayam dan goreng hingga berkulit, sementara itu sisa bumbu rebusan ditumis hingga kering. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, air, cabai dan jahe. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Dakgangjeong bermaksud ayam rangup manis (sweet crispy chicken) yang berasal dari Korea.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dakgangjeong (ayam goreng krispi manis korea) sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
