Ayam goreng ala korea
Ayam goreng ala korea

Lagi mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagi korang peminat Korean Food yang dah cuba semua ayam goreng Korea, tapi still jugak tak puas-puas. Lepas tu dah la harga pun mahal. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ala korea menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ala korea:
  1. Ambil Bahan utama
  2. Gunakan paha ayam :
  3. Sediakan Rendaman basah :
  4. Ambil susu cair full cream
  5. Ambil Marinasi kering :
  6. Sediakan lada putih bubuk (saya pake lada hitam)
  7. Gunakan ketumbar bubuk
  8. Siapkan bawang putih (haluskan)
  9. Sediakan cabe bubuk (saya pake cabe giling)
  10. Gunakan bubuk kare
  11. Ambil oregano
  12. Sediakan garam halus
  13. Gunakan penyedap (saya skip)
  14. Gunakan Bahan tepung basah :
  15. Ambil tp terigu
  16. Siapkan munjung maizena
  17. Ambil putih telur
  18. Sediakan sprite (saya skip)
  19. Sediakan susu cair sisa rendaman
  20. Siapkan cuka / air lemon
  21. Ambil bubuk cabe (sesuaikan)
  22. Ambil Bumbu baluran kering :
  23. Ambil tp terigu
  24. Gunakan maizena
  25. Siapkan bubuk kare
  26. Sediakan bubuk cabe
  27. Gunakan garam

Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan?

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala korea:
  1. Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap
  2. Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam)
  3. Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang
  4. Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan
  5. Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu
  6. Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering
  7. Goreng dalam minyak panas hingga matang… Sajikan

Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini? Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!