Sedang mencari ide resep steam ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steam ayam lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steam ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap. Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steam ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steam Ayam Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steam Ayam Lada Hitam:
- Ambil 200 gram filet dada ayam tanpa kulit
- Ambil 1/3 buah bawang bombay
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt merica hitam butiran
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 4 buah buncis
Penting untuk diketahui bahwa antara lada putih dengan lada hitam. Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Karena lada hitam merupakan salah satu rempah khas Indonesia yang bisa menghadirkan rasa makanan menjadi pedas namun memiliki aroma yang khas dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Steam Ayam Lada Hitam:
- Potong-potong wortel dan buncis serta iris bawang bombay memanjang.
- Potong-potong filet dada ayam (kalau saya diiris tipis kurang lebih 5cm×0,5cm).
- Campurkan bumbu halus dengan saos tiram, garam, dan gula pasir.
- Campurkan irisan bawang bombay dan irisan filet dada ayam dengan campuran saos tiram. Aduk rata lalu diamkan 15 menit di dalam kulkas.
- Bumbui potongan wortel dan buncis dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Lalu bungkus dengan alumunium foil.
- Bungkus potongan ayam yang sudah dibumbui dengan alumunium foil (saya bagi ke dalam 2 bungkusan). Lalu kukus selama 15 menit.
- Masukkan bungkusan sayuran (wortel dan buncis) pada 5 menit terakhir pengukusan ayam.
Untuk membuat saus steak dengan lada hitam juga tak sulit. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Lagi pengen makan steak ayam tapi duit di dompet gak mencukupi?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steam ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
