Sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 butir kelapa (parut)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Gunakan Bumbu geprek
- Siapkan 2 buah serai
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Ambil 4 bonggol daun bawang
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare ayam:
- Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih
- Potong semua bumbu dan tumis sebentar saja sampai layu, jangan sampai gosong ya
- Rebus potongan ayam sampai matang, sisakan sedikit kaldu rebusan
- Haluskan semua bumbu yang ditumis tadi. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu dan masukkan serai geprek, daun jeruk dan potongan bonggol daun bawang. Tumis sampai bumbu harum
- Masukkan air kaldu dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata
- Masukkan santan dari kelapa yang sudah diperas, tambahkan irisan daun bawang
- Masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa
- Kare siap dinikmati dengan taburan bawang goreng di atasnya
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
