Sedang mencari inspirasi resep usus ayam rujak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rujak merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Usus ayam, Bahan yang dihaluskan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk, ketumbar. Ini kesukaan anak saya versi nggak pedes kalo mau lebih pedes kasi cabe banyak heeemm jadi lauk pencuri nasi. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rujak merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan usus ayam rujak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ayam rujak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Usus Ayam Rujak Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Ayam Rujak Merah:
- Ambil 1/4 usus ayam (cuci dan rebus hingga matang)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Secukupnya penyedap/micin
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
Salah satunya adalah dibuat sate dengan bumbu rujak. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Cara membuat Usus Ayam Rujak Merah:
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan usus yang telah direbus. Tambahkan gula garam, penyedap/micin, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, tunggu hingga air menyusut. Tes rasa, dan siap santap ❤
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Rujak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
