Lagi mencari ide resep ati ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas yang juga dibumbui sama dengan ati. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus sangat cocok untuk dijadikan menu masakan. Resep Masak Rica Rica Ayam Kalimantan Pedas Manis Sederhana dan Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ayam Kecap Pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati Ayam Kecap Pedas:
- Ambil sesuai selera Ati ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan Lengkuas sesuai selera geprek
- Sediakan Jahe sesuai selera geprek
- Gunakan 1 sachet Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Bubuk kaldu ayam
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Gunakan 5 iris Cabe rawit merah
- Ambil 5 iris Cabe keriting merah
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil 3 lembar Daun salam
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Praktis dan terjangkau, adalah ide yang baik untuk memasukkan semur ati ayam pedas ke dalam daftar lauk favorit kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam Kecap Pedas:
- Cuci ati ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang pakai daun salam, tiriskan
- Tumis, Bawang merah, Bawang putih, cabai yang sudah di iris serta lengkuas+jahe yg sudah di geprek
- Aduk hingga rata lalu masukan saus tiram, kecap 5 serta bumbu
- Tambahkan air setengah gelas aduk hingga meresap dan icipi rasa
- Jika sudah pas dan meresap angkat lalu sajikan
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
