Lagi mencari inspirasi resep dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Dakgangjeong (닭강정) is a version of Korean fried chicken. Some people make dakgangjeong with chicken drumsticks or wings, but we prefer boneless chicken bites as it's so much easier to eat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis:
- Sediakan fillet ayam (500 gram)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan garam, lada bubuk
- Sediakan tepung ayam goreng (sy Sasa yg krispi)
- Siapkan (Atau 5 sdm terigu+1 sdm maizena aduk rata)
- Gunakan telur, kocok lepas
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil bawang bombay ukuran kecil, iris halus
- Gunakan bawang putih geprek lalu cincang halus
- Gunakan jahe cincang halus, sy di uleg
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saos tomat
- Ambil saus tiram
- Ambil madu
- Siapkan bubuk cabe
- Sediakan garam
- Sediakan Taburan:
- Siapkan biji wijen putih sangrai
- Ambil irisan daun bawang
Resep Ayam Goreng Dakgangjeong (ayam goreng korea ) ala Mamtik. Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea.
Langkah-langkah membuat Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
- Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung ayam. Jika ingin berkulit tebal lakukan 2x. Saya 2x. Ayamnya tebel tapi krispi.
- Lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
- Buat bahan saus.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay serta jahe hingga harum. Masukan bahan saus lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa dulu ya. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar mudah di aduk dgn ayam.
- Masukan ayam goreng. Masak hingga ayam rata dengan saus. Angkat.
- Taburi wijen dan irisan daun bawang.
- Sajikan.
- Yummy…😋😋
- Salah satu resep ayam fav di rumah😍
Tetapi untuk resep yang direkomendasikan Maangchi ini Anda tak perlu repot-repot membeli gochujang di supermarket atau membuat pasta. Banyak juga modifikasi ayam goreng yang sudah dilakukan, seperti di Korea. Apa aja ya, ragam ayam goreng ala Korea? Sensasi saus pedas manis yang menyelimuti ayam goreng yang renyah, siapa yang bisa tahan? Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
