Sedang mencari ide resep rica rica petir ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica petir ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica petir ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica petir ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica petir ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica petir ayam kampung memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica petir ayam kampung:
- Sediakan ayam kampung
- Siapkan jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan gula merah
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Gunakan santan kental (2 bungkus sun kara)
- Sediakan garam
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan lengkuas
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.
Langkah-langkah membuat Rica rica petir ayam kampung:
- Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental.
Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. asem pedes seger Resep ayam rica-rica asli pedagang Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta RESEP AYAM BETUTU - MASAKAN KHAS BALI Chef's Table - Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica Enak Banget. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica petir ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
