Anda sedang mencari inspirasi resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto madura ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto madura ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto madura ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto madura ayam kampung:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
- Sediakan 3 bt kemiri,
- Sediakan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 3 bawang daun
- Sediakan Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
- Gunakan Garam, kaldu (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kentang rebus, toge, tomat
- Siapkan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis
Cara memasak soto ayam madura secara umum sama dengan soto asal daerah lainnya hanya aja tampilan pelengkapnya berbeda yaitu adanya emping Resep soto ayam madura tambah lengkap nikmatnya saat disajikan bersama keluarga. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya.
Cara menyiapkan Soto madura ayam kampung:
- Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
- Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
- Sajikan dg pelengkapx
- Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap
Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat fenomenal. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto madura ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
