Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Ambil 1/4 kg ceker
- Sediakan 1 bungkus mie kuning merk kuda menjangan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah uk besar
- Sediakan 5 siung bawang putih uk besar
- Sediakan 1 buah kunyit uk ibu jari
- Siapkan 1 buah jahe uk ibu jari
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Tambahan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 2 btg daun pre
- Gunakan 1/4 buah lengkuas
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Sediakan Kaldu jamur (blh diganti kaldu ayam)
- Sediakan Saos sambal
Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Mie ayam ceker or to the places that are closest to you Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
- Rebus ceker yang sudah dicuci bersih. Rebus sekitar 15-20 menit dengan api sedang sampai kaldu ceker keluar. Buang kotoran yg keluar ketika ceker direbus sampai kotoran habis dan tidak keluar lagi. Setelah 15/20 menit matikan kompor dan sisihkan air kaldunya
- Selanjutnya haluskan bumbu halus. Dan tumis dengan minyak yg agak banyak. Masukkan juga serai, lengkuas yg sudah di geprek, daun jeruk, daun salam, dan daun pre yg sudah dipotong2. Setelah bumbu matang/berubah warna menjadi agak coklat, masukkan kecap, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Panaskan lagi kaldu ceker. Dan masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci rebusan kaldu ceker tsb. Tunggu sampai air agak menyusut. Dan matikan kompor
- Di panci lain, panaskan air untuk merebus mie hingga mie matang. Jangan lupa tambahkan minyak agar mie tidak lengket
- Mie ayam siap disajikan. Tambahkan saos sambal (jika mau pedes).
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
