Sedang mencari ide resep ayam rica - rica manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica - rica manado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica - rica manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam rica - rica manado memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica - rica manado:
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil2
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan cabe merah
- Sediakan sesuai selera
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang puti
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh kemangi
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap rasa
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cara menyiapkan Ayam rica - rica manado:
- Cabe,bawang,jahe,kunyit dihaluskan, setelah itu iris daun jeruk dan sereh di peprek lalu di iris
- Bumbu yg sdh di haluskan ditumis dan masukan daun jeruk,sereh,setelah harum masukan ayam dan diaduk rata,masukan kemangi,lalu tutup diamkan 5 menit hingga bumbu meresap lalu aduk kembali kasih air secukupnya,kasih garam dan penyedap rasa/ vetcin,tutup kembali diamkan hingga matang.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam rica-rica ada di bumbu remaph rempah yang digunakan. Resep masakan ayam Rica rica khas menado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica - rica manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
