Lagi mencari ide resep mi ayam (ceker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam (ceker) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam (ceker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam (ceker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam (ceker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam (ceker) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam (ceker):
- Ambil 5 keping mi kering
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 500 gr ceker
- Gunakan Haluskan:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 tangkai bawang daun,iris halus
- Sediakan 750 ml untuk ceker bumbu
- Gunakan 750 ml untuk kuah
- Ambil Pelengkapnya:
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Minyak ayam
- Ambil Sambal
Mi Juga dianggap sebagai Салах Сату jenis makanan pokok terpopuler setelah Наси. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa.
Langkah-langkah membuat Mi ayam (ceker):
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum dan matang
- Masukkan ceker,aduk hingga kaku lalu beri air.aduk rata.tutup (sisakan 3 buah ceker untuk membuat kuah).setelah matang dan empuk tambahkan garam,gula,kecap manis.tes rasa
- Sambil menunggu ceker bumbu matang bisa membuat kuah dulu.jerang air hingga mendidih lalu masukkan ceker,tutup panci
- Penyajian:rebus mi,sambil nunggu mi empuk bisa meracik bumbu di mangkok,beri kecap manis,kecap asin dan minyak ayam lalu beri kuah sedikit sambil diratakan,masukkan mi,beri ceker plus kuahnya
Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah. Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam. Untuk tumisannya, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping Jika saat ini sedang banyak seblak ceker serta menu ceker setan yang sedang banyak. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam (ceker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
